Aperitief met hapjes | Cava / Fruitsap / Wijn / Bier / Frisdrank Gin Tonic + 7,00€ |
---|---|
Koude Voorgerechten | Tartaar Hert / Rode Biet / Mascarpone Tataki Hert / Oosterse Salade / Lak Wildpaté / Chutney / Peperkoek / Coulis Winterkruiden |
Warme voorgerechten | Ravioli / Kastanje / Shropshire Blue / Wild Zwijn |
Hoofdgerechten | Hazenpeper / Witloof / Veenbes Ragout van Hert / Gedroogd Fruit / Bospaddenstoel Hertenkalf / Wildjus / Seizoensgroenten Wilde Eend / Eendenlever / Appel Fazant / Rollade / Boutje Traag Gegaard / Kroketje / Jus van het Karkas Bosduif / Paddenstoel / Risotto |
Koffie met … |
- Menu zonder wijn en waters€ 60aperitief en hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht, dessert en koffie
- Menu met water+ € 5
- Menu met wijn en waters+ € 18tot en met koffie
- Voor elke genodigde kiest U hetzelfde menu, tenzij er speciale wensen zijn zoals vegetariërs, glutenvrij,enz…
- Voorgerecht kunnen ook genomen worden uit het gewone menuvoorstel.
- Annuleringen binnen de 24u voorafgaand aan het feest worden gedeeltelijk aangerekend.